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商品説明
燕人の匠シリーズのダマスカス包丁セット。
三徳包丁：肉・魚・野菜を切る際に幅広く使える両刃包丁。家庭用としても扱いやすく、文化包丁や万能包丁とも呼ばれています。
菜切包丁：野菜を切るための和包丁。薄刃に似た形状で両刃、家庭用向き。
刀身は37層のDPダマスカス鋼を使用し、熟練職人による手作業で1本1本独自の波紋「霞流し」が施されています。
ハンドルは積層強化材で耐久性に優れ、長期間の使用に耐えます。
商品情報
三徳包丁170mm：全長約294mm、刃渡り約170mm、約170g
菜切包丁165mm：全長約294mm、刃渡り約165mm、約180g
箱サイズ
約150×385×35mm／約630g
材質
刀身：DPダマスカス複合材（心材：コバルト合金鋼）
ハンドル：積層強化材
生産国
日本